1)объясните почему водные растворы сахара и глюкозы не на ионы ,а хлорид натрия в водном растворе на ионы 2)объясните почему раствор глицерина не проводит электрический ток,а раствор хлорида калия проводит

Потому что в молекулах сахара и глюкозы молекулярная кристаллическая решетка, т.е. там не  присутствуют атомы с большим или меньшим электронным зарядом.  Молекула воды (диполь) их не оттягивает, и молекула сахара не распадается на ионы. В молекуле соли ионная кр.решетка, и поэтому она распадается на ионы.

То же самое. Глицерин - иолекулярная кристаллическая решетка, не распадается на атомы, соответственно, не проводит электрический ток.