Найти массовую долю соли в растворе, полученном упариванием 40 грамм воды из раствора массой 500 грамм с массовой долей соли 10%

W= m(компонента) : m(раствора) * 100%  -> m(компонента)= w* m(раст) : 100%

m(соли)=10%*500 : 100%=50г

500г- 40г= 460г (масса раствора после упаривания)

w=50: 460 *100%= 10,8%

500г.-масса первоначального раствора. 
в нем 10% соли: 10% от 500=50г.
500-40=460г. масса раствора после упаривания. Далее составляем пропорцию и получаем маассовую долю соли 10,8%