ответ: Изомерия аминокислот: детали. Изомерия: общие понятия. Изомерами называются вещества одинакового состава (т.е. имеющие одинаковую суммарную формулу), но обладающие различными физическими и химическими свойствами. Если изомеры различаются порядком связи атомов, говорят о структурной изомерии (например, цитрат и изоцитрат, лейцин и изолейцин).
ответ: Изомерия аминокислот: детали. Изомерия: общие понятия. Изомерами называются вещества одинакового состава (т.е. имеющие одинаковую суммарную формулу), но обладающие различными физическими и химическими свойствами. Если изомеры различаются порядком связи атомов, говорят о структурной изомерии (например, цитрат и изоцитрат, лейцин и изолейцин).