Вправа 2. У чому полягає подiбнiсть глюкози й глiцеролу? Молекули глюкози й гліцеролу містять декілька (п'ять і три відповідно) гідроксильних груп -ОН, тобто глюкоза й гліцерол - багатоатомні спирти. Як довести це дослiдним шляхом? Якісною реакцією на багатоатомні спирти є їх взаємодія зі свіжодобутим розчином купрум (ІІ) гідроксидом, в результаті чого утворюється прозорий розчин синього кольору.
Объяснение:
Вправа 2. У чому полягає подiбнiсть глюкози й глiцеролу? Молекули глюкози й гліцеролу містять декілька (п'ять і три відповідно) гідроксильних груп -ОН, тобто глюкоза й гліцерол - багатоатомні спирти. Як довести це дослiдним шляхом? Якісною реакцією на багатоатомні спирти є їх взаємодія зі свіжодобутим розчином купрум (ІІ) гідроксидом, в результаті чого утворюється прозорий розчин синього кольору.