Почему оксиды классифицируются на кислотные, амфотерные и основные​

Потому что не каждый вид оксида реагирует с одинаковыми веществами. Например, кислотный оксид при взаимодействии с щелочью, образует соль и воду:

SiO2(кислотный оксид, оксид кремния)

+2NaOH(гидроксид натрия, щелочь, едки натор)=Na2SiO3+H2O

Основный оксид + другой основный оскид=реакции нет: K2O+Li2O=нет реакции.

Но за то основный оксид+кислотный оксид=Соль: BaO+SO3=BaSO4 — сульфат бария, выпадает в молочный осадок