Как можно доказать, что вещество является альдегидом? ответ подтвердить с соответствующего уравнения.

Качественными реакциями на альдегиды являются :

1) Реакция "серебряного зеркала". При нагревании раствора серебро восстанавливается и покрывает тонким слоем поверхность пробирки. СH3-CH=O (уксусный альдегид) + Ag2O= CH3-COH=O (уксусная кислота) + 2Ag.

2) реакция с гидроксидом меди (II). При окислении гидроксид меди, имеющий голубой цвет, восстанавливается в гидроксид меди (I) желтого цвета, который при нагревании превращается в оксид меди (I) красного цвета. СH3-CH=O (уксусный альдегид) + 2Cu(OH)2 = CH3-COH=O (уксусная кислота)+ Cu2O + H2O