Составьте схему получения этанола из крахмала. над стрелками переходов укажите условия осуществления реакций и формулы необходимых для этого веществ.

                        H2SO4                             H2SO4                              H2SO4

(C6H10O5)n > (C6H10O5)m > xC12H22O11 >

 крахмал       nH2O         декстрин       nH2O        мальтоза        nH2O

                                 ферменты

 > C6H12O6 > 2C2H5OH + CO2  ↑

          глюкоза                                   этанол