Из данного перечня c2h6, c2h2,c7h16,,c40h80,c5h10,,c12h26,c6h2,c17h32,c3h4,c8h14 предельный и ув и не придельных

предельные углеводороды:

алканы имеют общую формулу: СnH2n+2

циклоалканы имеют общую формулу:   СnH2n 

алкены имеют общую формулу:  СnH2n

алкины и алкадиены имеют общую формулу:  СnH2n-2 

следовательно:

C2H6- алкан (предельный)

C2H2- такого соединения нет

C7H16 - алкан (предельный)

C40H80 - алкен (непредельный)

C5H10 -  алкен (непредельный) либо изомер циклоалкана (предельный)

C12H26 - алкан (предельный)

C6H2- такого соединения нет

C17H32 - алкин или алкадиен (непредельный)

C3H4- алкин (непредельный)

C8H14- алкин или алкадиен (непредельный)