Реакцыя,что позволяет отличить раствотр белка от раствора глюкозы?

На оба раствора действуем амимиачным раствором оксида серебра. В пробирке с глюкозой произойдёт реакция:
CH2OH - (CHOH)4 - C O H + 2AgO = CH2OH - (ChOH)4 - C O OH = 2Ag
Пробирка станет серебрянной