Надо, заранее )) . 1) при взаимодействии 89 г α-аминопропионовой кислоты с избытком гидроксида натрия образовалась соль массой 100 г. сколько составит массовая доля выхода. 2) докажите двойственный характер свойств: аминобутановой кислоты ( как я понял там 2 уравнения , но я не знаю как их составить)

Дано:

m (CH3-CHNH2-COOH)  = 89 г

m (пр) (CH3-CHNH2-COONa) = 100 г

найти:

w (вых) (CH3-CHNH2-COONa)

    89 г                                               хг

CH3-CHNH2-COOH + NaOH = CH3-CHNH2-COONa + H2O

    89 г                                                111 г

89 г –  х г

89 г – 111 г

х = 89 ∙ 111\89 =  111г

m (теор) (CH3-CHNH2-COONa)  = 111 г

Найдем выход:

111 г – 100%

100 г – х г

х  = 100 ∙ 100\111 = 90%

ответ:  w (вых) = 90%

Докажите двойственный характер химических свойств: аминобутановой кислоты ( как я понял там 2 уравнения , но я не знаю как их составить)

Аминокислоты имеют основной характер из-за наличия аминогруппы, и кислотный – из-за наличия карбоксильной группы в молекуле.

Основные свойства:

NH2 – CH2 – CH2-CH2-COOH + HCl  = [NH3 – CH2 – CH2-CH2-COOH]+ Cl-

Кислотные свойства:

NH2 – CH2 – CH2-CH2-COOH + NaOH  = NH2 - CH3 – CH2-CH2-COONa+ H2O

NH2 – CH2 – CH2-CH2-COOH + C­2H5OH  = NH2 - CH3 – CH2-CH2-COOC­2H5+ H2O