Вычислите объём углекислого газа (н.у), который может образоваться при спиртовом брожении раствора, содержащего 720 г. глюкозы. рассчитайте массу 96%-го этилового спирта, который можно получить в результате этой реакции с выходом продукта, равным 85% от теоретически возможного.
С6Н12О6=2С2Н5ОН+2СО2
720/180=4 моль, СО2 в два раза больше:
8*22,4=179,2 л
8*46*0,85=312,8 г спирта, 312,8/0,96=325,8 г 96%