Тест: Выберите и запишите правильные варианты ответов.
1. К кислородсодержащим органическим соединениям относят : а) этанол б) метан в) уксусная кислота г) глюкоза
2. Молекулярная формула глюкозы: а) С6Н12О6 б)С3Н3О3 В) С12Н22О11 г) (С6Н10О5)п
3. Молекулярная формула сахарозы: а) С6Н12О6 б)С3Н3О3 В) С12Н22О11 г)(С6Н10О5)п
4. Молекулярная формула целлюлозы: а) С6Н12О6 б)С3Н3О3 В) С12Н22О11 г) (С6Н10О5)п
5. Крахмал и целлюлоза : а) углеводы б)дисахариды в) полисахариды г) моносахариды
6. Какие углеводы подвергаются гидролизу: а) простые б)дисахариды в) полисахариды г) моносахариды
7. Реакция "серебряного зеркала " характерна для а) этанол б) метан в) уксусная кислота г) глюкоза
8. Глюкоза -это 6 а) углевод б) моносахарид в) кетоспирт г)альдегидоспирт
9. Фруктоза-это 6 а) углевод б) моносахарид в) кетоспирт г)альдегидоспирт
10. Крахмал и целлюлоза образуются из молекул глюкозы при а) полимеризации б)окисления в)поликонденсации г) этерификации
11. Крахмал и целлюлоза а) биополимеры б)моносахариды в)простые вещества г) сложные вещества
12. Гликоген: а) хорошо растворим в воде б) моносахарид в)полисахарид г) сложный эфир
13. Глюкоза образует :а)линейные формы б) пространственные изомеры в) циклические формы г) имеет в своем составе гидроксогруппы
14. Глюкоза и фруктоза- а)гомологи б) изомеры в)не растворимы в воде г) хорошо растворимы в воде
15. Для глюкозы характерны реакции брожения а) спиртового б) уксуснокислого в)молочнокислого
16. Качественной реакцией на крахмал является : а) полимеризации б) с иодом в)поликонденсации г) этерификации
17. Выполнить цепочку превращений : a. глюкоза→ глюконовая кислота →натриевая соль глюконовой кислоты
Объяснение:
У меня вот так получилось
1 а 2 а 3 в 4 г 5 в 6 г 7 г 8 а 9 б 10 в 11 в 12 б 13 а 14 б 15 а 16 б