1.сколько гидроксильных групп остается если молекула глюкозы образуется звено линейного строения? 2. какие из хим-ких св-в характерны для сахаров: 1) реакция серебрянного зеркала 2) раствор йода 3)гидроксид натрия 4) гидролиз присутствие кислот? 3. в образовании диклической формулы глюкозы принимает участие гидроксильная группа при углеродноатомов 1)с3 2)с4 3)с5 4)с6
1) 5- гидроксильных групп + 1 - карбонильная
2) ответ 1)
3) ответ 3)