2. название процесса получения сложных эфиров: а. гидрогенизация. б. ароматизация. в. гидратация. г. этерификация. 3. правильное утверждение для сложных эфиров и карбоновых кислот: а. они являются гомологами. б. они являются изомерами. в. для их получения в качестве катализатора используют серную кислоту. г. относятся к одному классу веществ. 4. жир, обесцвечивающий раствор бромной воды: а. бараний. б. говяжий. в. рыбий. г. свиной. 5. вещества, образующиеся при гидролизе сложных эфиров: а. карбоновые кислоты. б. вода и спирты. в. спирты и карбоновые кислоты. г. спирты и альдегиды. 6. процесс превращения жидких масел в твёрдые жиры называют: а. гидролизом. б. гидратацией. в. гидрированием. г. гидрогалогенированием. 7. вещество, которое может входить в состав твёрдого мыла: а. с17н35сооna. б. с17н35соок. в. (с17н35соо)2mg. г. все перечисленные вещества.
2. Р. Этерификации.
3. б) Они являются изомерами
4. в) Рыбий
5. в) Спирты и карбоновые кислоты.
6. в) Гидрирование.
7.а)