сделать! Опыт № 16. Обезвоживание этилового спирта
В фарфоровой чашке нагревают на пламени спиртовой горелки
2,0 г медного купороса, перемешивая соль медной проволокой до
полного исчезновения голубой окраски и прекращения выделения паров
воды. Затем дают остыть полученному белому порошку, пересыпают его
в сухую пробирку и добавляют 3,0 мл этилового спирта. При
встряхивании и слабом нагревании содержимое пробирки (белый
порошок) быстро окрашивается в голубой цвет.
В начале опыта нам предлагается взять фарфоровую чашку и нагреть ее на пламени спиртовой горелки. Мы должны добавить в эту чашку 2,0 г медного купороса и периодически перемешивать его с помощью медной проволоки до тех пор, пока голубая окраска не исчезнет полностью и перестанет выделяться вода.
Затем нужно дать остыть полученному белому порошку и пересыпать его в сухую пробирку. После этого добавляем в пробирку 3,0 мл этилового спирта. При встряхивании и слабом нагревании содержимое пробирки (белый порошок) быстро окрашивается в голубой цвет.
Теперь давайте разберемся, почему это происходит. Медный купорос, который мы добавили в начале опыта, является гидратом синего цвета. Гидрат - это соединение, в котором молекулы вещества содержат в себе молекулы воды. Когда мы нагреваем амбулу, вода из медного купороса испаряется, и в результате окислительного воздействия спирта образуется сульфат меди(II), который имеет белый цвет.
После этого мы пересыпаем полученный белый порошок в пробирку и добавляем этиловый спирт. Этот спирт взаимодействует с сульфатом меди(II), образуя сложное соединение синего цвета - кобальтсиний.
Таким образом, окрашивание белого порошка в голубой цвет происходит из-за образования кобальтсиния при взаимодействии этилового спирта с сульфатом меди(II).
Надеюсь, ответ был понятен и подробным. Если у вас возникли еще вопросы, не стесняйтесь задавать их!