В пробирку взять приблизительно 1 мл. этанола. Медную проволоку прокалить на воздухе в пламени спиртовки до появления черного налета, опустить раскаленный конец проволоки в пробирку со спиртом.
Как изменилась проволока? Появился ли запах фруктовой эссенции?
Написать уравнения реакции окисления меди и окисления этилового спирта оксидом меди (II).

После погружения раскаленного конца медной проволоки в пробирку с этанолом, проволока изменится в цвете. Она перейдет из медного цвета в черный или коричневый цвет из-за образования оксида меди (II) на поверхности проволоки.

Ответ на вопрос о появлении запаха фруктовой эссенции зависит от наличия вещества, способного создать этот запах в этаноле. По определению этанола, его запах алкоголя не изменится при окислении медью.

Уравнение реакции окисления меди:
2Cu + O2 → 2CuO

Уравнение реакции окисления этилового спирта оксидом меди (II):
С2Н5OH + 2CuO → CH3COOCu + H2O

Окисление меди (Cu) осуществляется за счет кислорода из воздуха, который окисляет медь и образует оксид меди (II) (CuO).

Окисление этилового спирта (C2H5OH) оксидом меди (II) также приводит к образованию оксида меди (II) (CuO) и образованию уксусной кислоты (CH3COOH) и воды (H2O).

Таким образом, проведение данного эксперимента позволяет наблюдать окисление меди и окисление этилового спирта в присутствии оксида меди (II).