Сколько г уксусно-этилового эфира образуется, если в реакцию вступило 6г уксусной кислоты и 6г этанола

Объяснение:

реакция  между  карбоновой кислотой  и  спиртом, протекающая  с отщеплением  молекулы  воды  и  с образованием  сложного эфира  называется  реакцией  этерификации

      6 г                              6 г            H+

 СН3-СООН    +    НО-СН2-СН3  >  CH3-CO-O -CH2-CH3   +  H2O

уксусная к-та                 этанол                    этилацетат

Реакцию  ускоряет  кислотный  катализатор:  Н2SO4 (конц).

 От молекулы карбоновой  кислоты  отщепляется  гидроксильная  группа, а  от  молекулы  спирта  -  гидроксильный атом  водорода.

Молярная  масса  уксусной  кислоты  60 г/ моль,  поэтому  6 г уксусной кислоты  соответствуют  0,1 моль

Молярная  масса  этанола  46 г/ моль,  поэтому  6 г этанола  соответствуют  0,13 моль.  В избытке  взят  этанол,  значит  сложного эфира  этилацетата   получим  при 100%  выходе  0,1 моль.  Молярная  масса  этилацетата   88 г/моль.   Масса  этилацетата  составит 8,8 г