1. Составить молекулярные и ионные уравнения реакций:
а) гидролиза стеарата натрия; отметить pH раствора соли (pH>7, pH<7, pH=7);
б) между стеаратом натрия и хлороводородной кислотой;
в) между растворами солей: стеарата натрия и хлорида кальция (CaCl2 – жесткая вода).
• 1. ответ: pH > 7, так как образуются гидроксид-ионы(OH(-)); при pH > 7 среда является щелочной.
а) молекулярное уравнение: C17H35COONa + H2O → C17H35COOH + NaOH
б) полное ионное уравнение: C17H35COO(-) + Na(+) + HOH → C17H35COOH + Na(+) + OH(-)
в) сокращённое ионное уравнение: C17H35COOH + OH(-)
• 2. Реакция:
хлороводородная кислота = хлороводород = хлористый водород = соляной кислоте - формула HCl
C17H35COONa + HCl → C17H35COOH↓ + NaCl *(образование осадка белого цвета; реакция обмена)*
• 3. Реакция:
2C17H35COONa + CaCl2 → (C17H35COO)2Ca↓ + 2NaCl *(образование осадка белого цвета (белые кристаллы); реакция обмена)*