Яких перетворень зазнає крохмаль в організмі людини

сперва крахмал распадается на составляющие,а именно глюкозу(макромолекулы крахмала состоят из альфа-глюкозы) после под действием инсулина и печени глюкоза превращается в гликоген,который в свою очередь откладывается в мышцах