Задача.При солении огурцов на ведро воды расходуют 600г соли определите массовую долю(%) соли в растворе​

Смотря какая масса воды в ведре. Просто делишь массу соли на массу воды и умножаешь на 100%:
600/масса воды * 100% = ...
Без массы воды задачу не решить.
P.S. Если в задаче дан объём воды(литры/мл), то просто найди массу с формулы m=pV, где p = 1 г/мл или 1 кг/л. В самую первую формулу массу воды подставляй в граммах.