Смешали песок,сахар и железо. как разъединить? что наблюдается во время процесса?

Железо можно отделить магнитом. Будет наблюдатся притягивание железной стружки\опилок к магниту.

Смесь сахар-песок можно растворить в воде и процедить через марлю.

Здесь будет наблюдать как крупинки кремнезема (песка) будут оставаться на марле, а растворенный в воде сахар будет "проходить" через марлю)