Какие вещества относятся к углеводам? Какова их роль в ор-
ганизме человека?​

Углеводы подразделяются на моносахариды дисахариды полисахариды.Моносахариды глюкоза фруктоза галактоза маннозаОлигосахариды Дисахариды сахароза (обычный сахар, тростниковый или свекловичный) мальтоза изомальтоза ...Полисахариды декстрин гликоген крахмал ...Гликозаминогликаны (Мукополисахариды) гепарин хондроитин-сульфат гиалуроновая кислота

Углеводы выполняют две основные функции:строительную и энергетическую.Целлюлоза образует стенки растительных клеток; сложный полисахарид хитин-главный структурный материал наружного скелета членистоногих,также строительную функцию выполняет и у грибов.

Роль в организме:Углеводы играют также основную роль источника энергии в клетке.