Жиры относятся к классам органических веществ:

1)Карбоновым кислотам
2)Эстерам
3)Спиртам

1)Карбоновым кислотам

Объяснение:

1) Карбоновым кислотам

Объяснение:

Жиры относятся к сложным эфирам (глицерина и высших карбоновых кислот). В организме жиры служат одним из источников энергии: при окислении 1 г жира выделяется 39 кДж.