Какую массу глюкозы можно получить в результате гидролиза 100 кг древесины,содержащей 64 % целлюлозы?

 Дано:

  m(древесины) = 100кг

 ω((C6H10O5)n) = 64%

 m(C6H12O6) - ?

     64 * 10^3 г                  x г 

   (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6 

     v = 1 моль                  v = n моль 

     M = n162 г/моль         M = 180 г/моль

     m = n162 г                  m = 180n г

1) m((C6H10O5)n) = 0,64 *  100 кг = 64 кг

2)  64 * 10^3 / n162 = x / 180n

     x =  71 111,11 г = 71,1111 кг

    m(C6H12O6) = 71,1111 кг

 ответ: 71,111 кг.