Ингредиенттер Ұн - 700 гр. Құрғақ ашытқы - 10 гр. Сүт - 1 стақан Су - 1 стақан. Өсімдік майы - 50 гр. Тұз - 1,5 шай қасық. Қант - 1 шай қасық. Қуыру үшін өсімдік майы
1-ҚАДАМ Қамыр үшін: Сүт және су жылы күйге сәл қызады. Ашытқыны, ыдысқа қант салыңыз, сүт пен су құйыңыз, араластырыңыз және 15 минутқа қалдырыңыз. 2-ҚАДАМ Жұмыс бетінде ұн мен тұзды араластырыңыз, құмыраны, өсімдік майын қосып, қамырды илеңіз. 3-ҚАДАМ Қамырды үлкен ыдысқа салып, құрғақ сүлгімен жабыңыз және 1,5 сағат бойы жылы жерге қойыңыз. ПЕРЕВОД НА РУССКИЙ ЯЗЫК Ингредиенты Мука – 700 гр. Дрожжи сухие – 10 гр. Молоко – 1 стакан Вода – 1 стакан. Растительное масло – 50 гр. Соль – 1,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Растительное масло для жарки ШАГ 1 Для опары: Молоко и воду немного подогреваем, до теплого состояния. В чашу положить дрожжи, сахар, налить молоко и воду, перемешать и оставить минут на 15. ШАГ 2 На рабочей поверхности смешать смешать муку с солью, добавить опару, растительное масло и замесить тесто. ШАГ 3 Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа. Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа. Надеюсь все правильно!
Ұн - 700 гр.
Құрғақ ашытқы - 10 гр.
Сүт - 1 стақан
Су - 1 стақан.
Өсімдік майы - 50 гр.
Тұз - 1,5 шай қасық.
Қант - 1 шай қасық.
Қуыру үшін өсімдік майы
1-ҚАДАМ
Қамыр үшін: Сүт және су жылы күйге сәл қызады. Ашытқыны, ыдысқа қант салыңыз, сүт пен су құйыңыз, араластырыңыз және 15 минутқа қалдырыңыз.
2-ҚАДАМ
Жұмыс бетінде ұн мен тұзды араластырыңыз, құмыраны, өсімдік майын қосып, қамырды илеңіз.
3-ҚАДАМ
Қамырды үлкен ыдысқа салып, құрғақ сүлгімен жабыңыз және 1,5 сағат бойы жылы жерге қойыңыз.
ПЕРЕВОД НА РУССКИЙ ЯЗЫК
Ингредиенты
Мука – 700 гр.
Дрожжи сухие – 10 гр.
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан.
Растительное масло – 50 гр.
Соль – 1,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Растительное масло для жарки
ШАГ 1
Для опары: Молоко и воду немного подогреваем, до теплого состояния. В чашу положить дрожжи, сахар, налить молоко и воду, перемешать и оставить минут на 15.
ШАГ 2
На рабочей поверхности смешать смешать муку с солью, добавить опару, растительное масло и замесить тесто.
ШАГ 3
Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Надеюсь все правильно!