Жөн-жоралғының және жөн-жоралғылардыңқонақжайлылықпен тоқулы бас қазақтардың аса көп. Олайиенің және иенің міндетімен бауырмал кездестір- жәненакормить қонақты саналды. Қазақ ауыз-үй түрлілікпенвкуснейших қуырдақ және деликатесов ылғи славилась, мынадай сияқты бешпармак, мәнті, казы, шужук и.т.д., алда пайдалы сусындармен: кумыз, шұбат, айран жәнеәрине шай. К сөзге, бас қазақтардың еттің дұрысайыруының сау рәсімі при әпер- үстелге өмір сүреді. Әсем алтыаяқта мейрамның дастарқанын накрывали, әндер ән айтты, биледі, баста аса-таяқтардаойнады.Үлкен масқарамен ие саналды, напоить қонақшаймен және накормить ана, немен бай. Да жоғарғыәдепсіздікпен көргіз- қонаққа өзінің жаман көңілін болды. Бас қазақ халықтың мақалдың және мәтелдің көпшілігітоқулы қонақжайлылықпен өмір сүреді, бір нешіншіденаударылады, сияқты "қонақ келсе, бақыт үйге келтіреді"!. Кісілер ылғи тырысты, чтобы қонақ арада жақсы көңіл-күйде кетті, сөзсіз базарлықты жолға деген берді. Ал
