1. Ежелден қазақ елінің басты азығы болып саналады. 2. Бешбармақ - б9л асылған егал еті. 3. Бешбармақ деп аталу себебі, оны ежелгі қазақтар бес саусақпен жеген. 4. Қазы, қарта, жал, жая - бұл жылқы етінен дайындалатын тағамдар. 5. Қымыз- жылқы сүтін бірнеше қүн ашытып дайындалатын сусын.6. Айранды пісірелген сиыр сүтін ашатып дайындайды. 7. Айранды сүзбеден откізіп құрт жасалады, оның қышқыл дәмі болады.8. Желпек- қазақтардың киелі наны, оның саны міндетті түрде жетіден кем болмауы тиіс.9. Бауырсақ- ашытылған қымырды, сұйық майға қуырып пісіреді.1. Издавне считается мясо главной пищей казахав. 2. Бешбармак - это вареное мясо. 3. бешбармаком назвали его из-за того, что его ели пятью пальцами. 4. казы, карта, жал, жая - готовится из конины. 5. кумыс - напиток приготавливается из забродившего молока лошади. 6. Айран готовят из коровьего молока. 7. из айрана готовят курт, у курта кисловатый привкус. 8. шелпек - это казахский святой хлеб. Его жарят обязательно не менее семи штук. 9. Баурсак - готовится из дрожжевого теста и жарится на растительном масле.
