В средневековье, ремесло, было основой городского хозяйства. Ремесленники одной специальности объединялись в цехи. Позитивом объединения, было, во-первых, контроль над качеством продукции и защита от феодала. Во-вторых, обеспечения социальной защиты мастера и его родственников. Минусами было, социальная напряженность, в результате социального расслоение цеховеков, большой рабочий день учеников и подмастерьев, 18 часов на сутки; запрет технических усовершенствований, что тормозило ремесленное развитие.
