Cоставить меню на один день крестьянской семьи и богатой семьи на руси 19 века (завтрак,обед,ужин)

Богатая семья
1) Завтрак Домашний квас, бублики, манная каша
2) Обед Узбекский плов, Варено-тушёный кабан, салаты с орехами
3) Ужин Запечённая над костром Утка, бывают лапки зайцев но редко, любая каша.