Смогла ли коллективизация сделать колхозников зажиточными людьми

Нет. Не могла, при коллективизации подразумевалось совместное использование орудий труда.
А вот зажиточных крестьян наоборот раскулачивали, то есть у тех, у кого было много ресурсов(скот, орудие труда и.т.д.) их отбирали в принудительном порядке.