Каковы основные роли населения шумера и средневековой европы? как были связаны эти роли с социальной структурой общества? в чем сходство и как объясняется?

Отвечу большим текстом

Социальная роль людей зависит от классовой принадлежности, так что вначале надо разобраться с классовым составом населения: 
У шумеров это были: 
- свободные общинники -крестьяне ( производство материальных благ) 
- военная аристократия (оборона, поддержание порядка, налоги, военная добыча) 
- жречество и служители храмов (объединяющая религия, наука, образование, культура) 
- немногочисленные рабы -военнопленные (ремесло, подсобное хозяйство) 

В средневековой Европе: 
- феодалы (военная сила, господствующий класс) 
- крепостные крестьяне (производство материальных благ) 
- духовенство (религия, наука, образование, культура) 
- купцы (торговля, география) 
- цеховые ремесленники (промышленное производство)