Объясните выражение ключевского, который говорил, что лжедмитрий "был только испечен в польской печке, а заквашен в москве"

Смысл этой фразы в том, что для появления Лжедмитрия должны были сложиться определенные условия, и сложились они либо были подготовлены не в Польше, а в Москве. А Польша "испекла хлеб" , т.е воспользовалась тем, что происходило в Москве.