Кто такие неприкосаемые и чем занимались

Неприкасаемые — люди, занимающие настолько низкое положение в обществе, что они не входили ни в одну из каст.

Они работали на самых грязных местах, убирали мертвых животных, чистили туалеты, занимались выделкой кож, нечистотами. Жили вне деревень.