Делийский султанат был образован в 1206 году султаном (шахом) Кутб ад-дин Айбаком.На территории Индии, как и в других государствах, в свое время активно развивалось сельское хозяйство, чему выгодные природные условия. Так древние индусы занимались выращиванием таких культур: рис, кунжут, сахарный тростник, пшеница, бобы, ячмень, хлопок, просо и другие.
