Какой информационный процесс осуществляется в этой поговорке? в гости ходить — надо и к себе водить.

Эта пословица проявляет вежливость и гостеприимство если побывал в гостях потом не забудь их к себе пригласить с ответным визитом.

Если ходишь в гости к кому - то, чтобы человек не обиделся надо его тоже к себе приглашать. Но так бывает не только с гостями.