Умные текст занимает 6 страниц. на каждой странице 30 строк по 80 символов. определить объём оперативной памяти, который занимает этот текст.

Хмм... Про кодировку ни слова, так что, надеюсь, это не Unicode. 
На один символ обычно в таких задачах отводится 1 байт.
значит 80 символов = 80 байт.
в 30 строках 30* 80 байт = 2400 байт.
на каждой странице по 30 строк, а страниц 6, значит 6 * 2400 байт = 14 400 байт