Десятичный код буквы i в таблице кодировки равен 105. что зашифровано последовательностью десятичных кодов 109 105 108 107?

Буквы в таблице кодировки идут по порядку.
т.е. возьмите аофавит того языка и посмотрите что идет после 'і'

M i l k  (рус. молоко) 

Прикрепил ещё табличку, если что, по ней определишь сам ;-)