Почему рыбоводство является отраслью сельского хозяйства,а рыболовство-нет?

Потому что в первом случае человек ее разводит для потребления, в специально сделанном пруду, определенный вид рыбы, ухаживает, а во втором просто ловит неизвестно где и неизвестно что

сдесь выращиваешь, а там ловишь (Например  охота сдесь охотишся, а там ростишь)