Известно много примеров, когда из озера вытекает река, а с моря нет. почему? ? !

Все реки идут с возвышенностей над уровнем моря ,а море считается общей точкой отсчета.(можно сказать 0)

Море считается точкой "0", там высота - 0 метров. А озёра ВСЕГДА находятся выше. Реки текут сверху вниз (ты ведь в курсе?), поэтому реки не могут течь из моря.
Но, существует контрпример. Реки, конец русла которого долгое время находится на уровне моря (как, в конце амазонки) при приливе может наблюдаться обратное течение. (с моря).