Объясните смысл поговорок 1)возвращай земле долг - будет толк 2)лес - друг земледельца

Да без проблем, амиго!
2)-Перегной из опавших листьев и еще много чего убобряет почву.
1)-Скорее всего говорится о необходимости убобрять землю или обрабатывать ее с нек-рым перерывом (дабы не истощать оную землю).