Как расшифровать выражения: податлив,словно гипс? несгибаем, как гранит?

ГИПС очень эластичный материал, ну конечно пока он не застыл. Но и из застывшего куска гипс с специального инструмента можно легко сделать различные фигурки.
ГРАНИТ один из самых твердых минералов на земле. Его очень трудно рассколоть на куски.