Почему все месторождения полезных ископаемых расположены в районе долин крупных рек

ну, логично предположить, что по сути полезые ископаемые-это останки либо древних животных, живших в воде, или ракуше или рыб, или отвердевшие или видоизмененные водоросли или ил

 Нет не все.Некоторые расположны в горах, а иногда и на дне океана.

От истока река несёт с собой вещества,она скапливает их веками в донных отложениях,образуя полезные ископаемые.

Человек может без усилий добывать полезные ископаемые, потому что река размывает речную долину обнажая "спрятанные" полезные ископаемые.