Как сделать манометр из: 1. стеклянная банка с широким горлом 2. нитка 3. кусочек пластилина 4. соломинка 5. резиновая плёнка

1)
На пленку прилепим кусочек пластилина, и при его прикрепляем  конец соломины.
2)
Пленку натягиваем на горлышко банки и обматываем ниткой.

Принцип работы: при изменении давления пленка будет или прогибаться вниз (при увеличении давления) или вверх (при уменьшении давления) Рядом можно разместить шкалу:

Вот рисунок