1. почему ручки чайников и кастрюль делают из пластмассы или дерева? 2. почему нагретая сковорода охлаждается в воде быстрее чем в воздухе? 3. где и почему именно там размещают батареи в помещениях?

1.Пластмасса и дерево имеют низкую теплопроводность. Такие ручки предохраняют руки человека от ожогов.
2.Вода обладает большей теплопроводностью . ( то есть в воде молекулы находятся близко друг к другу и лучше контролируют тепло ) 
3.Батареи размещают где угодно , но ниже окон .Т.к. это лучшему процессу конвекции .