Наименование: шпроты john west в подсолнечном масле вид упаковки: жестяная банка вес нетто, кг: 0,11 кг вес брутто, кг: 0,128 кг с(fe)=460 дж/кг с с(масло+рыба)= =3000 дж/кг с нагрев от 20 до 115 градусов. найдите общее затраченное количество теплоты .
Q₂ = c₂*m₂*Δt = 3000 Дж/(кг*°С) * 0,11 кг * 95 °С ≈ 31350 Дж
Q = Q₁ + Q₂ = 787 Дж + 31350 Дж = 32137 Дж ≈ 32000 Дж = 32 кДж