Можно ли сказать , что объём газа в сосуде равен сумме объёмов его молекул? почему?

Нет. Т.к. для газа характерно большое межмолекулярное расстояние (по свойству этого агрегатного состояния), т.е. его суммарный объём будет складываться из объёма молекул и объёма межмолекулярного расстояния.