Металлы являются хорошими проводниками электрического тока, который появляется в них под воздействием электромагнитного поля. Но температура нагрева и плавления у металлов намного больше, чем у элементов конструкции печи, посуды, поддонов, это обстоятельство может привести к пожару и травмам, порче посуды и ее расплавлению.
