Почему иногда подпрыгивает крышка чайника ,когда в нем кипит вода

Когда вода кипит, образуется пар, который легче воздуха и стремиться вверх, поэтому он силой выталкивания приподнимает крышку и вылетает и такое происходит когда сильный огонь