Энергетическая ценность (100 гр) молочного шоколада составляет 588 килокалорий. рассчитайте массу воды, температуру которой можно поднять на 1 градус по цельсию, если использовать энергию целой плитки шоколада массой 75 гр (в условиях стандартного атмосферного давления

Одна плитка шоколада даст нам килокалорий теплоты. Теплоемкость воды равна  c=4,1868 кДж/(Кг*К)=1кКал/(Кг*К), следовательно мы можем нагреть на один градус массу воды которая равна кг

Дано Δt=1C c=4200 Дж/кг*С m-?

Q=588*75/100=588*3/4=588*0,75=441 ккал
Q=c*m*Δt
c=4200 Дж/кг*С=1 ккал/кг*С

m=Q/c*Δt=441/1=441 кг - верное решение