Почему из обычной бутылки перевернутой отверстием вниз вода выливается прерывестой струей булькая а из резиновой медицинской грелки непрерывной струей ?

Потому что стенки горелки при выливании воды сдвигаются и внутренний обьем уменьшается и воздух не стремится в грелку в отличие от бутылки